ちへいの畑
学ぶ場
投稿：しもやまくみ（マーマーな農家サイトスタッフ）
夫婦ふたりでマイペースに畑をやっています。 食べものによる身体の不具合を実感してから、自然農から環境問題も含めて、強く関心をもつようになりました。自分たちで野菜を育てて販売するだけでなく、食べる方々にも、四季を通じて、畑ではどのように野菜たちが育っているのか、一緒に作業をして実感・体験していただきたいと思っています。きっとスーパーに並んでいる野菜たちの見えかたが、変わることと思います。
（代表者 山口平さん）
農法_______________________
農薬、化学肥料、有機肥料、除草剤を使っていません。
在来種や固定種を育てほとんどの作物から種取りをしています。
この地で育った作物の種は、この地の風土を記憶し、この地で生きるひとびとの身体に合うと考えています。
取り扱い作物_______________
少量多品目
人気の野菜 つくね芋、長芋、菊芋などの根菜
初夏から冬前まで採れるからし菜やチコリなどの葉物
黄唐辛子、ハラペーニョ、食用ほおずきなど
パクチーが苦手な方でも、「ちへいの畑」のパクチーなら食べられる！というお言葉も、多くいただいております
６月～12月の期間で野菜セットを郵送でお届けしています
（毎週、隔週、月一回、頻度はお好みで）
2021年から梅の栽培もはじめました
農業体験＆ワークショップ___
有
畑のボランティア、随時受けつけています
住所______________________
〒 039-1703
青森県三戸郡五戸町倉石又重長根40
問い合わせ先______________
電話番号： 090-9952-4756
ホームページ
https://poke-m.com/producers/46128
https://note.com/chiheinohatake
https://www.facebook.com/taira.yamaguchi.3/
https://www.instagram.com/potekopoteko/
推薦者よりひとこと________
固定種の種、自家採取した種から、農薬や肥料を使わずに野菜を育てておられます。
日本では珍しい品種の野菜も扱っておられ(今年がどうなるのかは要確認) 、夏には色鮮やかな野菜たちを見ているだけでこころが躍ります。
味がしっかりと濃くおいしいのはもちろん、なによりの魅力は、その力強さ！ キュウリやオクラ、茄子のとげが、こんなにも痛いものか!? と驚いたことは忘れられません。野菜の生きようとする力がみなぎっています。そして、実際食べて驚いたのは黄唐辛子です。今まで食べた唐辛子の中で、一番辛くておいしかったです。
また野菜(人参、オクラ、サツマイモなど)を加工して、ドライベジタブルをつくっておられるので、特に冬場は大変重宝しております。
長くなりましたが、その魅力をひと言で表現するなら「食卓で主役になれる野菜」です。
（推薦者 ６かく珈琲 吉島篤美さん）