2021年10月／ドネーションのご報告

2021年11月1日

いつもマーマーな農家サイトを応援くださりありがとうございます。ボランティアスタッフ下山久美です。ケルマデックさんとみれいさんの「シュナの旅」を題材としたオンライントークイベントに参加されて畑をやってみよう！と行動を起こされた方も多いのではないでしょうか。わたしもそのひとり。うちにある小さな庭の一部を畑にしてみようと、お世話になっているうたか農園さんに土を診てもらったところ、土を触ってすぐに「あ、これは冷たい、、、」と言われました。もう少し土を耕したあと、フカフカな土を盛って最初は土壌づくりをしたほうが良いかもとのことで、コンポストの土も混ぜながら来年に向けて土づくりをしようと思っています！さて今月も声のメルマガのリスナー様よりドネーションのお申し込みをいただきましたのでこの場を借りてご報告させていただきますね。 10月10日松子さま　１口 10月13日 A・Sさま　３口スタッフ一同心から感謝もうしあげます！！

全国各地で活動されている農家サイトボランティアスタッフ、みれいさんも含め、現在５名で活動しております。メールの返信が遅かったりとなにかとご不便おかけしておりますが、どうか温かく見守ってくださいますようよろしくお願いいたします！

ちなみにわたくし下山はこの10月に岩手県盛岡市でリタというお店をスタートいたしました。食とからだ（養生）に特化したアイテムをご紹介しています。そこでマーマーな農家さんのお野菜の販売会や他の農家サイトスタッフに紹介していただいたマーマーな農家さんの加工品などもご紹介しています。 ○福岡自然農園さんの甘夏ジュース少量でも目の覚めるようなしっかりとした甘さと程よい酸味。甘夏をギューっと絞ったのが想像できる美味しさです。 ○大浜農園さんの月桃茶とお米のクッキーグルテンフリーの米粉のクッキーはほろほろとしていて冷やして食べるのも美味しいです。 ○農水苑虹さんの珊瑚黒糖味もさる事ながら、無農薬のサトウキビを手収穫し、手練りで何時間もかけて煮詰める工程も素晴らしい黒糖でコクがあって疲れた時の甘味にピッタリ！オープニングの日にこの黒糖を使ったチャイをお振る舞いしましたがみなさんとても喜んでくださいました。