納豆つくってみました!レポート③

みなさま

こんにちは!


マーマーな農家サイト

ボランティアスタッフの はたのかずえ です。


納豆づくりレポート第三弾をお届けいたします。

レポーターは

ボランティアスタッフのお試し隊 中村 泰子さん です。


◎レポート第一弾はこちら

◎レポート第二弾はこちら


それでは、さっそくどうぞ~!


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自分でつくった納豆は可愛いものですね。

そんな我が子のような納豆で

さささんのレシピ「納豆ドレッシングのサラダ丼」

をつくってみましたよ。


人参とキュウリをピーラーでうすくスライスして

サラダ菜の上にどさっとのせます。

その上にざく切りのトマトと自家製納豆を合わせて

調味料を加え、こちらもたっぷりのせて。


いただきま~す!


しゃきしゃき野菜とトマトの酸味、大豆の甘さが合わさって

もりもり野菜が食べられます。

ヘルシーだけど栄養たっぷりで見た目にも鮮やか!

食欲をそそります。






さてさて!

ここまではりきってレポートしておいてなんですが…。


実は私、納豆が苦手だったんです。

味はきらいじゃないけど、においとべたべたがいやで

自ら買うことはありませんでした。

でも!

今回自分でつくってみて

すべての出所がわかった上での安心感からか

「おいし~!」と思うことができたのです。


やっぱり手をかけたものはおいしい。

愛が入っているとなおさら!


あれがきらい、これが食べられないって

ある種の思い込みかもしれませんね。

今まで食べられないと思って避けていたものも

あらためて見直してみようと思います。


手づくり納豆

みなさんもぜひ、つくってみてくださいね~。


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以上、3回にわたって納豆づくりレポを

お届けいたしました。


いかがでしたか?


マーマーマガジンを見て、はたまたこのブログを見て

納豆つくってみたよ~という方。


ぜひ「つくったよ!レポ」をお寄せください。



こちらまで~。

info@murmur-farm.com


お待ちしておりま~す☆