山梨県・ぴたらファーム テンペづくりワークショップ開催!

みなさん、こんにちは!


ボランティアスタッフの ライター・松浦綾子です。

エムエム・ブックスから発売された

ささたくやさんの書籍

『サラダの本』はもう読まれましたか?


これでもか!

というくらい

新鮮なお野菜を楽しむためのレシピがてんこ盛り。

すでに畑をしていたり

農家さんからお野菜を買っている人は

レシピ本としてすぐに使えますし

野菜をもりもり食べる生活にあこがれて

この本を手に取った人は

いますぐ新鮮なお野菜を

取り寄せしたくなってしまうことまちがいなし!

自分と農を身近にしてくれる、すてきな本です。

そんなステキ本の著者

ささたくやさんのご紹介で

マーマーな農家に仲間入りした

山梨県の ぴたらファームさん、

今週末に気になるイベントを開催します。

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山梨県北杜市 ぴたらファーム

6月18日(土) 大豆のたね蒔き&きらきら☆テンペづくり 大豆プロジェクト2016 第2回「大豆のたね蒔き&きらきら☆テンペづくり」 日程:2016年6月18日(土)AM10:00~16:30頃まで 場所:ぴたらファーム 〒408-0313 山梨県北杜市白州町横手1118 0551-35-2793 きらきら☆テンペづくりワークショップ テンペって? 納豆にちかいけれど、ネバネバもなく ニオイも風味にもクセがないので食べやすい健康発酵食品。 インドネシアの伝統料理で、テンペ菌はなんとハイビスカスの葉から採れるそう。 良質なたんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維を含んでおり、 抗酸化作用のおかげで生活習慣病予防や美肌効果も期待できるとか☆ 揚げたり炒めたりと幅広く料理につかえて、 お肉の代わりにして食べてる人も増えています。 【定員人数】 25人 当日のながれ 6/18(土) 10:00 ぴたらファーム集合 10:30 自己紹介、畑で大豆のたね蒔き 12:20 ランチタイム ~ポットラック制~ ぴたら自家製のお米と味噌を使ったごはんとおみそしるつき 13:30 休憩 14:00 テンペづくりワークショップ 16:00 お茶・質問タイム 16:30 終わり 参加費  おひとり 3,600円  ・イベント参加費 ・ランチのごはんと味噌汁代 ・ワークショップ代、材料費、 ・テンペのお持ち帰り100g×2パック分 含む *テンペづくりのみ参加の場合 おひとり 2,800円 13:30までにぴたらファームへお越しください *古民家お泊り体験したい方は、ご相談ください♪ もちもの ・汚れてもよい服装、靴 ・帽子など陽射しよけアイテム ・エプロン/三角巾/タオル ・宿泊の方は着替えや洗面用具、バスタオルなど ・ポットラック(ランチ用の料理1品) 手料理じゃなくてもok 自分で食べておなかいっぱいになる分の量を目安にしてください お申し込み ●公式フォームより入力し、お申し込みください。 http://my.formman.com/form/pc/vRfROorER7MGzmbR/ ●メールにてお申し込み pitarafarmあっとまーくgmail.com お名前、住所、電話番号、参加人数、交通手段、宿泊希望有無 ●電話やFAXにてお申し込み 0551-35-2793(担当宮下まで) アクセス JR小淵沢駅からぴたらファームまで送迎が可能です。 事前に送迎予約をお願いします。 ●電車(片道特急自由席5,000円程度、鈍行3,000円程度) 往路例)新宿 8:00  ⇒ 小淵沢 9:53(スーパーあずさ) 復路例)小淵沢17:41 ⇒ 甲府⇒19:35新 宿(スーパーあずさ) ●車 ナビに住所または電話番号を入力してください。 〒408-0313 山梨県北杜市白州町横手1118 TEL 0551-35-2793 Googleナビでも、ぴたらファームを検索できます。 イベント終了後、滞在希望の方へ 築100年の古民家滞在も可能です。 お布団の準備や片付け、食事作りもスタッフと一緒に行います。 温泉希望の方は、別途410円かかります。 お風呂セット(タオル・歯ブラシなど)もお持ちくださいね

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大豆を蒔いて

ランチを食べて

テンペをつくって

古民家に滞在して温泉にも入れちゃう!?

マーマーガール・ボーイ歓喜のフルコース!

贅沢な週末になりそうですね。

詳しくはぴたらファームさんのブログをごらんくださいませ。

マーマーな農家サイト

松浦綾子でした